准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟茄子的做法有很多很多哦,比如烤的,蒸的,煮的,炒的,等等。这回试做了一个火腿清真茄子,味道还可以,茄子软软的,以前我都是喜欢吃烤茄子,自从做了火腿清真茄子后便对它爱不释口了,非常的美味,喜欢吃茄子的朋友们也可以试一试哦,特别棒。 主料 茄子 :适量 火腿 :适量 辅料剁椒 :适量葱 :适量麻油 :适量 具体步骤 1.火腿切片,茄子洗净削皮(也许不削) 2.一层火腿一层茄子(不用添加任何调料)撒上葱花和剁椒。 3.煮饭时放在电饭锅蒸悌,饭好菜熟,淋上麻油