大家吃炸酱面是不是一般都在外面的面馆吃呢?大家吃炸酱面是不是一般都吃猪肉做的炸酱呢?告诉您,您out了,今天我们要介绍的这道炸酱牛肉面,是一道在家可以简简单单自己制作,并且采用牛肉做酱的独特的炸酱面,大家快快学习起来把!
主料
干面条 :80黄瓜 :半根
熟牛肉 :3片
辅料
大蒜 :2粒自制肉酱 :适量
花生碎 :适量
具体步骤
1.烧开水,煮面条
2.利用煮面的时间,黄瓜切丝
3.蒜剁碎成蒜蓉
4.切出三片熟牛肉
5.面熟后过一下凉水
6.浇上肉酱,拌匀开吃
面过一下凉水不容易坨