这道辣味黄豆头是一道有着自己独特味道的美食,这道辣味黄豆头是一道十分受人们的欢迎的下酒菜,喜欢喝酒的人一般都喜欢吃这道辣味黄豆头的下酒菜,我不喝酒但是我觉得这道辣味黄豆头也是一道特别好吃的下饭菜,特别是下稀饭更加的好吃。
主料
黄豆头 :450胡萝卜 :1根
尖椒 :3根
辅料
葱 :1段酱油 :少许
姜 :1块
盐 :1勺
鸡精 :半勺
五香粉 :半勺
具体步骤
1.黄豆头洗干净沥干水
2.辣椒和胡萝卜切成和黄豆头差不多大的丁,葱姜切碎
3.除了黄豆头其它都下油锅炒出香味
4.放入五香粉
5.放适量酱油
6.加一勺盐,再加少量清水煮六七分钟,出锅前加鸡精
1、对胡萝卜有一种特别的钟爱,每道菜都加一点,营养,美味,颜色漂亮,食欲也增加了不少。