美味的酥脆鸡排是由鸡肉和酱料一起搭配炒制成的一道家常菜,这道菜制作起来十分的简单易学,在家中制作也分方便的哦,家里又烤箱的朋友都可以自己在家中制作这道美食,做出来的美味的酥脆鸡排色味俱全,房间里都充满了这道菜的香味。
主料
鸡胸肉 :吃多少,做多少辅料
淀粉 :适量腌料 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉,切一厘米左右片
2.给腌料,2勺子淀粉,抓匀,放冰箱冷藏2小时以上
3.腌制了一晚上
4.放淀粉里面拍打按摩一分钟,按摩好啦是看不到白色淀粉的,然后下锅炸。2分钟即可
5.炸好的,没有面包糠一样酥脆
6.切几刀,摆盘