准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 青椒 :1个红椒 :1个 土豆 :1个黄椒 :1个 辅料生抽 :适量肉片 :适量盐 :适量 具体步骤 1.彩椒们洗净,捌成小块,土豆切片,肉切片 2.热锅凉油炒至肉片变色后,加入适量生抽翻炒 3.倒入土豆片,翻炒均匀 4.倒入彩椒,加适量盐,翻炒均匀后加入适量水稍炖 5.炖熟装盘即可烹饪技巧红椒和黄椒皮会厚一点多炖一会更好吃