准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 挂面 :50 快速面 :1袋 辅料 醋 :适量 鸡蛋 :1个 具体步骤 1.准备好一袋快速面、挂面、一个鸡蛋 2.锅中水烧开,打入一个鸡蛋 3.鸡蛋略煮一两分,放入挂面煮 4.在放入快速面里的调料调味 5.大火将锅再次烧开 6.放入快速面 7.大概煮2分钟即可关火 8.盛入碗中,淋入少许醋即可烹饪技巧滚水打鸡蛋,鸡蛋入锅后不要急着搅动,否则不成形