准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料地瓜淀粉 :适量 鸡蛋 :2个海蛎 :适量 辅料料酒 :少许盐 :适量白胡椒 :少许油 :适量 具体步骤 1.海蛎洗净,葱切末切 2.地瓜淀粉用水和少许料酒调匀,加入海蛎中。凋入葱末、白胡椒粉、盐拌匀 3.锅起油烧至五成热。 4.将拌好的海蛎倒入锅内 5.煎到旁边呈金黄色,翻面,倒入鸡蛋液继续煎熟 6.至两面金黄烹饪技巧1、我使用美的电磁炉制做,温度可调节。如果使用煤气炉请调至中小火慢煎2、可搭配番茄酱或淋上甜辣酱食用。