主料
花生 :100黄油 :50
奶油 :50
韩国细砂糖 :75
水怡 :50
辅料
具体步骤
1. 1.除花生外所有材料一起放到不沾锅里中火煮,不停的搅拌。
2. .待锅里的材料全部融化,不停的搅拌使其熬成黏黏的糖浆。
3. 3.把花生碎倒入熬好的糖浆搅拌均匀。
4. 4.在方烤盘里铺上一层油纸,把牛扎糖倒入盘里整理成正方形。
5. 5.准备一把锋利的刀,待牛扎糖还有余温时就可以切成自己喜欢的形状了。千万不要冷了才切,会变硬很难切哦!
6. 6.这就是牛扎糖了。过年了自己动手做给家人吃吧。