相关纯手工的餐饮知识

“香浓柔滑的奶茶，配上QQ弹弹的珍珠，我想没有人会不喜欢，曾经我疯狂的爱上珍珠奶茶，，每天都去小摊上买一杯，跟老板混熟后，，每次都给我多加好多珍珠，，后来电视上爆出市面上销售的很多奶茶都是用奶茶粉、奶精、塑料、芒硝和工业氯...

“做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）干酵母（3g）无盐黄...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天做的是美味的纯手工制作汤圆，美味好吃。每到元宵节的时候我们总是相聚一堂一起包汤圆吃，汤圆的寓意也是很温馨的，表示团团圆圆，所以汤圆对我们来说还...

“第一次自己制作奶油曲奇饼，很松脆，很好吃。”食材明细主料淡奶油（180g）黄油（250g）细砂糖（100g）低筋面粉（350g）辅料鸡蛋（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯手工奶油曲奇饼的做法步骤1、将黄油置室内化开，加入细砂糖。2、...

餐饮提问：纯手工酸辣粉加盟哪个好？华飞加盟酸辣粉靠谱？聪明的傻瓜23回答：多比较几家，综合考察。了解教学，老师，氛围。能够手把手教你...

“自己做的豆腐，虽比不上外面买的口感嫩滑，不过是纯天然的食材，即解决了家里的剩余黄豆，也过足了DIY的瘾。”食材明细主料黄豆（2把）辅料青椒（适量）黑木耳（适量）配料白醋（适量）盐（适量）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟自己动手制作纯手工莲蓉月饼，不仅健康无添加又营养，免去了在外购买对添加剂的顾虑，而且使用模具就兼具跟商店售卖相似的漂亮外观，口味也更符合自身喜好。...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道纯手工制作汤圆是我很无聊在家做着玩的，过程其实还蛮有趣的，虽然有点费力，不过结果还是好的，因为我不是很爱吃甜的，所以我做的都是那种小的汤圆，这样吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟特别的纯手工韭菜花，一般外面买的不怎么健康，要是自己做的话就不一样了。而且还可以保存很长时间呢。自己做还没有防腐剂等等那些伤害我们身体的原料了...

“天福茗茶专卖店有一款糕点叫“红枣核桃糕”，用核桃仁、红枣、黑芝麻为主料做成，香甜可口，家里小朋友很喜欢吃，便学着在自家做了，请教了朋友，最后还是蛮成功的。”食材明细主料红枣肉（400g）核桃仁（250g）黑芝麻（50g）白芝麻（50g）麦芽...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：一条辅料盐：少许姜：适量葱：适量具体步骤1.新鲜青鱼剖开两半，洗净内脏，去除鱼皮和鱼骨。2.剁鱼肉3.将生姜、葱切碎，混合鱼肉继续剁。4.直至剁成很细...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时阿胶糕是很多爱美女性的最爱了，有没有小伙伴自己亲手做过纯手工制作阿胶膏呢，其实对于生活在现代城市中的我们来说什么最重要当然是健康了，而健康的东西...

现在很多人都很喜欢蛋糕，这使得糕点食品行业得到了良好的展，各种品牌的蛋糕出现在人们的生活中。糕点行业作为投资创业项目，具有良好的市场前景和潜力。因为这几年才慢慢发展起来，所以这方面还是有很大的市场空缺，正式创业...

食材明细主料开酥黄油（适量）多美鲜动物黄油（16g）新良高筋面粉（200g）新良低筋面粉（20g）白砂糖（16g）鸡蛋（56g）耐高糖干酵母（5g）纯净水（135g）全脂无糖奶粉（16g）法芙娜可可粉（10g）盐（3g）淋面动物淡奶油（40g）65%纯可可巧克力（40g）其他法芙娜可可粉（适...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生粉（2匙）鸡蛋清（2个）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯手工小肉圆的做法步骤1、把猪肉剁碎一边剁一边加入料酒，葱，姜，去除腥味，不要剁了成糊状，可以看见小肉粒即可。2、放入淀粉，蛋清用手抓匀，手顺着...

“自制的紫薯馅柔软香甜，加上浓郁的芝士和艾草的清香，好吃到停不下来。”食材明细主料糯米粉（（三象）250g）粘米粉（（三象）75g）艾草（（新鲜）150g）牛奶（200—250ml）馅料紫薯馅（180g）马苏里拉芝士（60g）调料食用油（（抹面）少许）碱（4g煮艾草+4克和粉团）奶...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟酸酸的番茄酱都吃过很多次了吧，在普通的超市也都能买到。番茄酱可搭配多种食物，各类水果、青菜、肉食都可配上番茄酱，各种焖、煮、烤的做法也可搭配番茄...

“哈哈，自己做的豆沙包，皮薄馅儿大，美味啊。豆沙是自己熬的，甜度正好，一点儿都不腻，还有有红豆的那股纯纯的豆香味，比外面的红豆沙好吃多了。”食材明细主料自制红豆沙（250克）中筋面粉（250克）辅料水（130克）酵母（2.5克）白糖（30克）甜味（口...

食材明细主料面粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）纯牛奶（100克）奶粉（5克）黄油（15克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯手工小面包的做法步骤1、1.将原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑面团3、3...

餐饮提问：市面上的贡茶店很多，有纯手工不含人造增加剂的？为我吃狂123回答：贡茶因为某些原因无法在大陆注册品牌，较为正宗的应该还是漾漾好贡茶，从台湾那边过来的，不过准备改名为奶盖贡茶了，茶叶质量问题还是非常不错，其它东西...

“圣诞节的习俗：在圣诞节人们会准备圣诞树(ChristmasTree),给朋友和心爱的人，准备圣诞节礼物(gifts)，今天给大家准备了一个能吃的圣诞树面包，作为礼物送给大家，同时和大家一起分享。”食材明细主料高筋面粉（140克）绵白糖（20克...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：800辅料盐：适量具体步骤1.面粉中加盐、蛋清，再分次加入凉水，和成较为柔软的面团，盖上湿布或保鲜膜，饧半小时。2.鲅鱼清除内脏，将血水彻底冲洗干净，...

““北风起，食腊味‘，这是我家乡的一句民谣。虽然现在还没有转过北风天气，但是我已经按捺不住想吃的想法。于是上周五去买了十几斤的肉，用调料做好后腌了一天一夜，在上周六把它们做好晒了几天，昨天终于吃上了自己做的生晒腊...

“常年在外漂，最想念的除了家人就是家乡的水土和腊味了。四川腊肠想必大家都知道，看起来很简单的一个东西，但却是家乡农村人一年甚至一年半的汗水结晶。大家喂猪都是无饲料、割猪草喂的，至少要喂8--12个月；腌制腊肉、腊肠...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟纯手工制作阿胶膏是很美味的一种零食，在北方食用的居多。后来渐渐地传入南方，成为一种很受欢迎的食物。阿胶膏采用的是上好的阿胶，制作的时候细致一点。...