手工牛奶糖怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 所有材料倒入锅内混合，搅拌均匀。

2. 用中火煮，待沸腾后转小火，慢慢地煮，期间用勺子不断搅拌，以防糊底。

3. 待奶汁粘稠，呈现浓酱状时，即可关火。

4. 取一容器，垫上锡纸或油纸，将浓稠的奶酱倒入，让后放入冰箱冷冻室，不急的话就冻上一天，即的话至少也要冻5小时。

5. 之后，从冰箱取出，用刀切块即可

烹饪技巧

1、煮制过程中，要不断搅拌，锅沿会不断有凝结的奶块状物质，要及时用铲刮下来，不然容易糊2、尽量煮的浓稠3、吃不完的糖块最好冰箱保存4、送人的话可以用小纸条包裹成糖果状，很可爱，我用的是烘焙纸包的。