准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 牛奶 ：适量糖 ：适量 辅料 鸡蛋 ：适量 具体步骤1. 材料：牛奶、鸡蛋、白糖。2. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，留取蛋黄。3. 把白糖加入蛋黄内。4. 将其搅拌均匀。5. 把牛奶煮熟。6. 晾凉后，倒入蛋黄液中。7. 混合后，搅拌均匀。8. 将其混合液再次煮至熟透。彻底冷却后，放入冰箱冷冻。2小时后取出搅拌一次，以后每隔1小时取出搅拌一次，一般搅拌3次即可。
