准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料白灼虾 :适量 辅料虾 :适量香葱 :适量料酒 :适量盐 :适量糖 :适量 具体步骤1. 活虾剪去虾枪、虾脚。2. 坐水,放入一点点料酒、糖和葱白段,大火煮沸。放入收拾好的虾。3. 可根据个人喜好来掌握时间,我喜欢吃老一点的肉,大概煮了10分钟左右。4. 10分钟后关火放盐。5. 装盘后撒入葱花即可。烹饪技巧如果有时间,建议去挑一下虾线,否则有可能牙碜到。