准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料莲藕 :500 排骨 :500干章鱼 :200 辅料 黑豆 :100 红枣 :10颗 具体步骤1.莲藕去皮,去节,切厚片;干章鱼浸软,洗净;红枣洗净,去核; 2.黑豆炒至豆衣裂开(不必加油),洗净后沥千; 3.排骨洗净,斩件,宋烫; 4.煮沸适量清水,放人全部材料,中火煮1小时,改用文火煮2小时,以盐调味,即可饮用。