准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料 雪蛤 :适量 银耳 :3朵大雪梨 :1个大红枣(去核) :3颗 辅料 冰糖 :适量水 :1.5升 具体步骤1. 将材料准备洗净。2. 将银耳浸泡5分钟,3. 泡好后洗净掰成小块备用。4. 将雪蛤洗净,放入适量的水浸泡半小时。5. 雪梨去皮切成6瓣备用。6. 锅里倒入水,放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。7. 浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时,全程小火炖。8. 炖好后加入适量的冰糖就可以了。9. 成品。10. 成品。11. 成品。12. 雪耳。