准备时间:12分钟 烹饪时间:25分钟主料 豆腐 :适量面包糠 :适量 鸡蛋 :适量黑芝麻 :适量 淀粉 :适量 酸奶 :适量蓝莓酱 :适量 辅料 具体步骤1. 面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋三个,一个全蛋,两个用黄去蛋清,充分搅拌均匀。2. 豆腐切条,开水焯一下,去豆腐的涩味,捞出(要小心呦~别弄碎了)3. 一次沾生粉,蛋液,面包糠。4. 所有豆腐条做好生坯备用5. 中火炸至金黄即可,蘸蓝莓酱酸奶食用。