准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 芋头 :半个 辅料糖 :适量 具体步骤1. 切块2. 油锅烧热,下芋头,大火3. 炸至外表坚硬,就好4. 油倒起,下一点水,不要多5. 放糖,喜欢甜的可以多放,也不能放太少,怕反沙反不起来6. 大概一斤芋头四两糖,小火烧,不停翻,怕粘锅7. 十分钟就差不多这样了8. 有点拉丝的感觉就好了9. 关火,下芋头,翻一下,让每块芋头都沾上糖,等待一分钟,就可以起锅了!10. 成品11. 外酥内粉。真赞