准备时间:无 烹饪时间:15分钟主料猪肉脊肉 :150鲜辣椒 :50 青豆 :50 香菇 :50 辅料葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量 花椒 :适量干辣椒 :适量糖 :适量 酱油 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤1. 里脊肉切丁,加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味,下8成热油中滑熟捞出;2. 锅留底油,下辣椒块煸炒出辣味,下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。