准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 起油锅,将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。2. 肥肉入锅炸出油,爆香蒜头,下豆芽煸炒。3. 豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜,加盐、生抽、水稍焖一会儿。4. 加点鸡精调味就行了。