准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 玉米粒 :200面粉 :100玉米粉 :150 辅料 鸡蛋 :2个糖 :适量油 :适量 具体步骤 1.玉米粒上锅蒸熟,备用。( 十分钟左右。) 2.鸡蛋打散备用 3.然后加打散的鸡蛋液,玉米粉,面粉进去 伴均。 4.合成稠一点的面糊; 5.锅上刷少许油,放面糊进去煎,俺是做小面糊放进去煎的。一面上色后,翻煎另一面。 6.熟后上盘。烹饪技巧1。玉米糊往锅倒薄点熟的快些。2.玉米糊不能太稀,否则很难煎成型,会散开。3.上锅火候要小,慢慢煎,做这个时要耐心的等待熟哦。