简单版酸菜拌鸡爪怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鸡爪剪去趾甲，加盐用小火汆水到软烂。

2.汆熟洗去胶质。泡冷开水中。

3.把小米辣切碎加蒜末、葱、姜和生抽、醋、糖拌匀成味汁。

4.把调味汁和鸡爪拌匀，加少许泡椒。

5.加少许酸菜和鸡爪拌匀味道更好

烹饪技巧

无