主料
羊肉 :500洋葱 :1个
辅料
盐 :适量油 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.要买新鲜而且嫰的羊肉。
2.切成你需要的小块放入容器中。
3.准备好洋葱一个。
4.把洋葱切成细丝,再加入盐,油,味精,胡椒粉等调料。
5.用手用力的搅拌均匀。
6.再用备好的签子一串一串的串好,不要串得太长了。
7.开烤啦,香极了呢,儿子最爱吃了。
羊肉一定要买很嫩的那种,这样吃的时候才会咀嚼得动,不会塞牙,烤得时候一定不要烤得太糊了,那样会有有害的东西出来的,对健康就不好了,总之,根据自己的口味来吧。