相关烤羊肉串的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊腿肉：300辅料盐：1/2小匙食用油：1大匙辣椒粉：1大匙孜然粉：1小匙小茴香：1/2小匙孜然粒：适量生抽：2大匙具体步骤1.羊肉洗净稍微沥干水分，切成大小均匀的小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料羊肉：一斤半辅料烧烤煨料：适量葱姜：适量蚝油：适量具体步骤1.买回的羊肉洗净肥瘦都带最好2.切成小肉丁3.葱姜切沫4.加入烧烤煨料5.放入葱姜6.加入蚝油盐鸡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉：500辅料辣椒粉：1勺盐：1勺生抽：3勺孜然粉：1勺洋葱：150孜然粒：1勺油：1勺具体步骤1.羊肉洗净，切小块，放入盆中。2.放入生抽，盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟来自大草原的羊咩咩，全身都是宝贝哦，它很适合体虚畏寒的人食用，中医上认为它性温，很滋补，当然啦，一般人群也可以食用啦。营养香烤羊肉串，味道也很香。外边卖...

食材明细主料羊后腿肉（500g）辅料洋葱（1个）配料烧烤料（适量）五香粉（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）孜然粒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣烤羊肉串的做法步骤1、羊肉洗净后切成色子大小的粒2、洋葱切成末...

烧烤其实就是烤肉的一种，通常的烧烤是通过竹签来串着烤的食物，烤的同时配上调料，这样子味道就很美味了。烤羊肉串是目前烧烤中最受欢迎的烤串，特别是在冬天，因为吃羊肉可以增加自身的热量，还可以驱寒，而且羊肉串比其他肉类更...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料羊肉：1000辅料食用油：适量奥尔良腌料：100孜然粉：适量料酒：适量烧烤料：100具体步骤1.把羊肉切丁放入碗里，再放入奥尔良腌料，料酒进行腌制。2.把腌好的羊肉...

说到烤羊肉肯定大家第一时间想到的就是新疆，因为新疆烤羊肉串是最出名的，已经闻名大江南北了。其实除了新疆地区能吃到最正宗的羊肉串以外，可能能吃到最正宗最美味的羊肉串是不容易的，但是今天小编就给大家介绍一个新疆烤...

很多人并不喜欢吃羊肉，认为它有股腥膻味。但羊肉是一种对人们身体有大补功效的肉类，多喝些羊肉汤不仅对身体有滋补的功效，而且还能补钙。羊肉分山羊肉和绵羊肉，一般在市面上卖的都是来自内蒙古的山羊肉，而新疆地区卖的几乎...

食材明细主料羊后腿肉（500g）辅料羊尾油（150g）调料盐（30g）孜然碎（50g）辣椒面（50g）鸡蛋（2个）葱头（50g）干姜面（5g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤羊肉串的做法步骤1、将羊后腿肉去骨切成宽2×2厘米长的条，然后改成1.5厘米的斜刀块备...

“对于烤肉串来说，并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说，关键是没什么技术含量，非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下，然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润，外焦香，里软嫩，有一股孜然特殊香味，真是...

烤羊肉串的时候需要把羊肉腌制一下，可以去除味道，还能入味。在烘烤的时候需要垫上锡箔纸。腌制的时候需要有胡椒粉，孜然粉，食用盐等。在选择羊肉的时候会选择有肥瘦相间的，这样烤出来的肉会很香。...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：250辅料小茴香：适量辣椒粉：适量油：适量蒜：适量孜然粉：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.羊肉切成手指头大小的粒状！烤羊肉串的肉应该选择后腿肉或腩肉，这样...

烤羊肉串是很多朋友都非常喜欢的休闲食物，而想要做出美味的烤羊肉串除了要掌握好烤的技巧外，如何腌制羊肉串也是一个重要的地方。大家一定想自己在家就能做出美味的烤羊肉串吧，下面这篇文章就将为我们介绍烤羊肉串的腌制...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟烤羊肉串是新疆地区的特色美食，上好的羊肉作为原材料，不仅仅营养与美味俱佳，而且就连烤肉串的场景都是一道靓丽的风景线哦。在家中没有那样的环境条件，就...

“家庭烤羊肉串很简单，烤箱烤的味道也很好，不比街上差哦，羊肉切块经过腌制，很入味，肉鲜嫩”食材明细主料羊肉（500g）辅料盐（3-4g）白胡椒粉（3g）孜然粉（1匙）烧烤料（1匙）糖（1g）蛋清（2个）洋葱（半个）生姜（5片）玉米淀粉（15g）食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）...

“我个人觉得，调料越简单越是能吃出羊肉味儿。”食材明细主料羊肉（200g）辅料辣椒粉（适量）孜然（适量）盐（一小勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤羊肉串的做法步骤1、准备食材羊肉、辣椒粉、孜然、盐。(羊肉肥或瘦根据自己口...

串羊肉串时要注意羊肉肥瘦之间的比例，通常情况虾是一比三，这样烤出来的羊肉串的口味才是最好的，不会太过肥腻。烤羊肉串时选用的炭烤的方法，烤出来的肉串才最自然，还带有木炭的自然的味道，但是要把握好火候，不能烤的太焦，会影...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟世间唯有美食和爱情是不可辜负的，喜爱美食的人永远都不能停止追求美食的脚步。一道风味独特又美妙无比的美食小吃微波炉烤羊肉串搭配着一杯冰凉清爽的...

“菜谱的来源主要因为老吃炭烤对身体不好，又馋羊肉串，所以买来了家用电烤设备开烤解馋，开始搜索了一些老北京电烤的菜谱，按其方法进行了腌制（加了n多料，如西红柿、洋葱）后烤，但烤出来没有了羊肉的香味，后来在网上搜到一个百度...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉：750竹签：适量辅料鸡粉：适量鸡蛋：1个孜然粉：适量耗油：适量辣椒粉：适量洋葱碎：适量料酒：适量胡椒粉：适量十三香：适量具体步骤1.买来羊肉，切成小块，加入（除去孜然...

“我搬家前就住在号称天津的烧烤一条街上，每到傍晚，就有数不尽的顾客三五结伴前来，吃着烤串小酌几杯，到了半夜两三点烧烤店才能打烊。足见烤串多受百姓的喜爱。五星级酒店自有它的高贵，但是这种平民的吃法更是深得人心。”...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料羊腿肉：500辅料蚝油：1大勺老抽：1大勺油：20黑胡椒颗粒：1小撮盐：1小勺半孜然粉：2大勺白芝麻：1小把具体步骤1.羊腿肉洗净，切成粗丝。（比条细一些，比丝粗一些）2.给...

烧烤料，胡椒粉，孜然粉，盐，辣椒面等。羊肉的吃法有很多，羊肉串是很常见的一种吃法，烤羊肉串前可以先将羊肉腌制一下，羊肉块不要切太大，不容易腌制入味，腌制羊肉时可以放入一些一些料酒，可以去除羊肉的膻味，烤好的羊肉串可以撒上一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉：一块辅料盐鸡精：少许奥尔良腌料腌肉料孜然圆葱香菜：适量蒜蓉酱姜丝辣椒粉烧烤料芝麻：适量具体步骤准备一块新鲜的羊肉。用凉水泡两个小时。切片...