准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 西红柿 :2个面粉 :50 辅料油 :适量 姜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.原料:鸡蛋、西红柿、面粉。 2.西红柿切成滚刀块。 3.面粉加水搅拌成糊糊。 4.鸡蛋打散,加入少许水和盐。 5.锅里加少许油,加入姜片,炒出香味把姜片捞出。 6.加入西红柿翻炒。 7.然后加入水,大火烧开。 8.加入面糊,搅拌均匀。 9.水开之后加入鸡蛋液,打成蛋花。烹饪技巧麦香之狐小贴士:加入面粉糊糊喝起来更好喝。