#特色#沙拉面包篮怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.主料中把除了黄油外的所有食材装入面包桶中，以先液体、盐、糖最后面粉酵母的顺序装好

2.启动揉面程序，15分钟后放入室温软化好的黄油

3.揉面程序结束后能拉出看见手指的薄膜，如果达不到效果，继续启动揉面程序到出效果为止

4.揉好的面团整形好，放入面包机的底部进行发酵

5.发酵到2-2.5倍即可

6.发好的面团充分排气后分割成40克左右的小份

7.取一个面团包在蛋挞模的底部成碗状

8.再取40克左右面团搓成条编成辫子形状

9.围在之前面包胚的下方

10.上面再放置一个蛋挞模

11.放在温暖湿润的地方进行二次发酵，发酵至两倍大即可，180度上火中层烤15分钟左右

12.烤好的面包晾凉脱模

13. 喜欢的蔬菜洗净

14.手撕或切成适当的形状和大小，用沙拉酱拌匀

15.放在做好的面包篮上即可

烹饪技巧

1、这款面包的味道很柔软，味道也很丰富，搭配清淡的沙拉吃很美味2、面包机揉面轻松方便，一个程序达不到效果可再启动一个程序3、面包篮是用2个蛋挞模来塑形的，要一起发酵，要一起放进烤箱中烤制4、面包篮凉透后再放入沙拉5、沙拉的搭配依个人喜好即可