准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 :1个 金针菇 :300 辅料盐 :5葱 :1根油 :20 具体步骤 1.金针菇和番茄用盐水浸泡 2.鸡蛋磕进碗中打散 3.锅中油烧热,倒入蛋液,煎至边缘凝固后打散 4.锅中加水烧开,放入洗净的金针菇 5.将切片的番茄放入锅中 6.水开后放入食盐 7.撒入葱花烹饪技巧鸡蛋打出很多大泡泡煎出来会很嫩