准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 金针菇 :250 豆皮 :半张 辅料干辣椒 :少许油 :适量蚝油 :少许 白砂糖 :少许 具体步骤 1.金针菇洗净备用 2.豆皮切成小张 3.用豆皮把金针菇卷起来,用牙签固定 4.蚝油里加少许鸡精、干辣椒、糖 5.用水调匀 6.油热后下入金针菇卷煎一会儿 7.下入调好的蚝油汁,看着感觉熟了就可以起锅了。烹饪技巧豆制品多吃一些对身体有益。和金针菇搭,更是美味。