准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 西米 :400 辅料竹叶 :25张棉线 :适量 枸杞子 :适量 具体步骤 1.首先竹叶用水煮一下,枸杞也泡一泡,西米洗净滴干水份待用。 2.取一张叶子交叉叠成锥形,先装入一部份米加一粒枸杞子。 3.再次加米并压结实,这样吃起来口感比较好。 4.先把两边的叶子往里折。 5.再把另一边的往前折再横向折一折。 6.拿线帮住结尾的叶子就好了。 7.粽子逐个包好后,用电高压锅煮5分钟。 8.煮好后盛起放凉就可以吃了,喜欢吃甜的就沾白糖。烹饪技巧竹叶还是拿来煮一下比较软不那么容易烂