准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料肉丝 :50 黄瓜 :100 凉皮 :200 辅料 花生 :适量葱花 :适量油 :适量辣豆酱 :适量 芝麻酱 :适量 具体步骤 1.锅里油热后放花生,炒熟。 2.黄瓜洗净切丝。 3.凉皮是买的现成的,冲洗之后切小段。 4.锅里油热后放辣豆酱。 5.加葱花炒香。 6.再放肉丝,,觉的辣豆酱有点少,又加了一点芝麻酱,肉丝炒熟即可。 7.炒好的肉丝酱倒在凉皮上,再放上捣碎的花生碎,吃时拌匀就好了。烹饪技巧辣豆酱本来就很咸,这样不用再单独放盐了。