自制香炸鸡柳怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料。

2.将鸡脯肉洗净，切成长条。

3.放入蛋清。

4.放入盐，胡椒粉。

5.放入淀粉抓匀，腌制20分钟。

6.放入油锅中炸。

7.油温升高后，复炸一次。

8.将花椒粉，孜然粉，辣椒粉筛入鸡柳中。

9.酥脆可口。

烹饪技巧

1、不想吃咸的，也可以蘸番茄酱吃。2、想吃软一些的，可以不必复炸。