灵芝煲猪骨汤是一种营养价值丰富的食物,主要原料为灵芝和猪骨,可以根据自己的喜好添加一些辅料,例如人参、枸杞等。灵芝煲猪骨汤不仅肉质细嫩,口感更是鲜美可口,猪骨含有丰富的蛋白质的胶原蛋白,可以滋补强身、提高人体免疫力,营养价值十分丰富。
主料
猪骨 :50g灵芝 :100g
辅料
红枣 :适量枸杞子 :适量
盐 :适量
桂圆 :适量
具体步骤
1.猪骨在热水中焯烫一下。
2.锅中倒入适量水把焯水的猪骨放入。
3.适量灵芝洗净入锅中。
4.加入适量枸杞和桂圆。
5.加入适量红枣。
6.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
7.关火加盐调味即可。
盐要最后放的。灵芝不要放的太多,放多了会很酸,不好喝的。