包菜是大多数人都非常爱吃的一道美食哦,我们今天就来做耗油手撕包菜,相信耗油的独特味道,搭配包菜,一定会让这道包菜与众不同哦。所需要的是食材非常简单,容易买到,所以赶紧准备好食材,我们就可以开始了哦。相信大家都能学会耗油手撕包菜。
主料
莲花白 :500辅料
蒜 :15盐 :5
耗油 :3
糖 :3
花椒 :5
干辣椒 :5
具体步骤
1.用手撕成小碎片,大概手掌1╱2大小,洗干净
2.蒜切末
3.凉油放入花椒和干辣椒炒香
4.放入蒜末炒香
5.倒入莲花白,均匀的沾上油后放入糖和耗油
6.出锅放盐就ok啦~~~
爆炒