准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 ：350 鸡蛋 ：1个干面条 ：75 辅料盐 ：适量油 ：适量葱花 ：适量 具体步骤 1.准备食材。 2.面条煮好、过凉水、沥干。 3.食材处理备用。 4.先炒鸡蛋。 5.放入西红柿翻炒。 6.搁盐调味。 7.注入少量开水。 8.放入面条。 9.炒匀、收汁、撒入葱花即可。烹饪技巧面条只要煮6至7成熟即可。
