每一年总有一个时段是吃大闸蟹的时候,以前一直都是蒸着在吃,就已经觉得好吃不过了,再配上一杯啤酒,日子就很是滋润。爱吃的人,总有一些新奇的想法,所以就有了这道啤酒大闸蟹,淡淡的啤酒香,脆黄的大闸蟹,手扳开外壳,里面的肉汁鲜美,这一定是你最难忘的大闸蟹吃法了。
主料
大闸蟹 :适量辅料
酱油 :适量葱姜蒜 :适量
啤酒 :适量
具体步骤
1.把大闸蟹用小刷子洗干净
2.把葱姜蒜切一下
3.先煸炒
4.倒入酱油
5.再加入一瓶啤酒
6.用中火
7.收汁
8.美味大闸蟹
1、烹饪时间,火候掌握好。