准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 排骨 :适量 辅料姜丝 :2块生抽 :2勺砂糖 :1勺老抽 :半勺食物油 :小半勺拌饭酱 :适量 大葱 :一根 具体步骤1. 姜去皮切丝,葱洗净切葱花2. 排骨洗净切小块,加白砂糖、生抽.老抽,蚝油拌匀后,再加少许食用油拌匀,腌30分钟之后放姜丝3. 米淘干净,加适量的水,按下电饭煲煮饭键4. 煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟5. 趁热放入拌饭酱和葱,拌均匀就可以烹饪技巧所以的调料根据排骨的多少来定量的~