准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 鸡翅 :15只左右 辅料 八角 :2个 花椒 :几粒香叶 :1片葱 :3节 酱油 :3汤匙盐 :1/2茶匙 姜 :2片可乐 :1罐 具体步骤1. 锅里水煮沸,放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干。2. 锅中油烧热,放入八角,花椒,香叶,出香味后撇出,在放入葱节和姜片爆香。3. 鸡翅倒入锅中,翻炒片刻后,倒入可乐和足量清水;调入酱油,盖上盖子改成中小火,焖半小时。4. 打开盖子,调入盐,改成大火,不断翻炒,直至汤汁粘稠即可。