主料
红色西瓜 :500公克小玉西瓜 :500公克
辅料
细砂糖 :100公克吉利T :20公克
具体步骤
1. 两种西瓜分别榨成汁备用。
2. 细砂糖先与吉利T干拌混合,分成两等份分别加入红、黄西瓜汁中拌匀,再以小火加热至80℃,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。(加热时要不停搅拌,吉利T才不会结块。)
主料
红色西瓜 :500公克辅料
细砂糖 :100公克具体步骤
1. 两种西瓜分别榨成汁备用。
2. 细砂糖先与吉利T干拌混合,分成两等份分别加入红、黄西瓜汁中拌匀,再以小火加热至80℃,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。(加热时要不停搅拌,吉利T才不会结块。)