准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料芸豆 干话梅 :适量 辅料 黑米 :适量糖桂花 :适量 具体步骤1. 芸豆一小把,泡6-8小时;2. 煮的时候加一点点黑米和干话梅。加黑米可以让颜色更鲜艳些,如果不加,煮出来就是浅浅的暗红色。话梅不敢加多,害怕味道太浓。3. 煮好之后把多余的汤滗出来,加几颗新鲜话梅(比干话梅味道淡一点、湿一点)。 再浇两勺糖桂花(糖桂花是一种甜味和香味都很淡的糖水,我一直喜欢用桂香春的)。