主料
辅料
具体步骤
2. 室温软化的黄油分次加入过筛的糖粉,搅打至黄油发白,体积变大,就是黄油打发了。
3. 盐和香草粉加入打发的黄油,搅拌均匀。
4. 然后再加入蛋黄充分拌匀。
5. 加入朗姆和过筛的低粉、泡打粉拌匀。
6. 再加入泡过朗姆的葡萄干拌匀。
7. 用勺子挖成一小坨,压扁,表面刷上分量外的蛋液。
8. 烤箱180度,烤到金黄,大概15分钟左右。
主料
辅料
具体步骤
2. 室温软化的黄油分次加入过筛的糖粉,搅打至黄油发白,体积变大,就是黄油打发了。
3. 盐和香草粉加入打发的黄油,搅拌均匀。
4. 然后再加入蛋黄充分拌匀。
5. 加入朗姆和过筛的低粉、泡打粉拌匀。
6. 再加入泡过朗姆的葡萄干拌匀。
7. 用勺子挖成一小坨,压扁,表面刷上分量外的蛋液。
8. 烤箱180度,烤到金黄,大概15分钟左右。