准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟做蛋挞需要自备烤箱,相信大家一般吃到的蛋挞都是纯鸡蛋蛋挞和葡挞,还有一些椰挞的,这种的更难吃。应该都吃腻了吧,尝试一下不同做法的,或者说,尝试一下自己做的可能会有不一样的感觉,可能就会更好吃了呢。松酥蛋挞有心人应该都能做。主料 鸡蛋 :3个糖 :100 辅料吉士粉 :10蛋挞皮 :适量 具体步骤盆中到入细糖,加入沸水,搅拌融化,加入吉士粉,搅拌匀打入鸡蛋,搅拌均匀直至发泡,再过滤。蛋液倒入量杯中,再均匀倒入蛋挞皮中放入预热的烤箱,15分钟即可