准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 白萝卜 :适量猪前腿肉 :适量 辅料 胡萝卜 :适量 糯米饭 :适量面粉 :适量葱姜 :适量鸡精 :适量盐 :适量十三香 :适量 具体步骤1. 萝卜礤成细丝放盐腌出水挤干。2. 葱姜肉胡萝卜一起剁碎。胡萝卜可先用礤板礤成丝。3. 白萝卜、肉、糯米饭、面、盐、鸡精、十三香放一起拌匀。4. 和好的样子。5. 油烧热,中温炸,炸第一遍定型;炸第二遍,让油温六成热,变成金黄色就可以出锅了。外焦里嫩,喜欢!烹饪技巧这道小吃真的超好吃!小时候只有过年了妈妈才做萝卜丸子。