准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 五花肉 :100 虾仁 :50 萝卜 :200 虾皮 :10 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量葱 :适量 具体步骤 1.五花肉、虾仁、葱放入料理机中 2.打成肉泥 3.调味后挤成肉丸,煮熟 4.萝卜洗净擦丝 5.锅内放油,放入葱花炒香,放入虾皮炒香 6.加入萝卜丝翻炒 7.调入一碗水烧开,加入肉丸煮至汤色变白,调味即可烹饪技巧虾皮先炒一下,再继续其余的步骤,可以让做出的汤颜色奶白漂亮