自制萝卜丸子汤怎么做简单又好吃

自制萝卜丸子汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 :100
虾仁 :50
萝卜200
虾皮 :10

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量

具体步骤

自制萝卜丸子汤怎么做好吃又简单 第2张

1.五花肉、虾仁、葱放入料理机中

自制萝卜丸子汤怎么做好吃又简单 第3张

2.打成肉泥

自制萝卜丸子汤怎么做好吃又简单 第4张

3.调味后挤成肉丸,煮熟

自制萝卜丸子汤怎么做好吃又简单 第5张

4.萝卜洗净擦丝

自制萝卜丸子汤怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内放油,放入葱花炒香,放入虾皮炒香

自制萝卜丸子汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加入萝卜丝翻炒

自制萝卜丸子汤怎么做好吃又简单 第8张

7.调入一碗水烧开,加入肉丸煮至汤色变白,调味即可

烹饪技巧

虾皮先炒一下,再继续其余的步骤,可以让做出的汤颜色奶白漂亮