准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟驴肉是一个普通家庭不常吃的一种肉类食材,但是不可否认的是驴肉中含有非常多的胶原蛋白和营养元素,是一种对身体有好处的食材。但是很多人家都不知道要如何烹制驴肉。今天就为大家介绍一种简单烹制而成的驴肉料理——喷香的芫爆驴肉。主料 驴肉 :300 香菜 :50 辅料油 :15盐 :3 辣椒 :3料酒 :5生抽 :5 淀粉 :10 姜 :5 具体步骤驴肉放入清水中浸泡2小时先炒胡萝卜和玉米粒。加入剩米饭,把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便,起锅前加青蒜叶。加入香菜翻炒几下,即可关火