喜欢吃肉的朋友们,每天都希望吃到关于肉的食物,一顿不吃的话就会觉得心里慌的很有木有!那么今天这道慢炖红烧肉就一定不容错过哦,肉的吃法很多,不过说句是在的,要的好吃还是炖,尤其是慢炖,这样肉既能入味,又软烂,还不易碎,听着就让人心动啊!肉控们行动起来吧,美食就在前面啦!
主料
五花肉 :500辅料
葱姜 :适量生抽 :适量
老抽 :适量
冰糖 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
具体步骤
五花肉洗净切块儿焯水备用
将处理好的五花肉在油锅里煎至微黄
锅里加入所有调味料搅拌均匀,加适量的水
炖制40分钟(中间要开锅搅动两次)即可