1、牛肉。漠河春节的时候天气比较寒冷,而牛肉的能量比较高。2、饺子。在我国春节吃饺子是一种习惯,漠河人吃饺子大多数是牛羊肉馅的。3、发糕。吃发糕具有一年更比一年高的寓意。4、汤圆。吃汤圆具有一家人团团圆圆的寓意。5、鱼肉。具有年年有余的寓意。