煮意大利面不放盐会怎么样

口感会变差。吃意大利面最主要的是吃面时候的口感，在煮意面的时候放盐能够让意大利面的味道更加丰富，也能够让意大利面吃起来更加筋道和Q弹爽口。煮100g一面需要加入2勺盐，当然也可以根据个人口味来调整，若是本身就带有咸味的意大利面，就要酌情减少放入的盐量。