相关海带的餐饮知识

海带蛏子鲜汤的做法 海带蛏子鲜汤怎么做

海带蛏子鲜汤的做法 海带蛏子鲜汤怎么做

“好久没怎么喝汤了想了想不如做个海带汤吧放点小海鲜一起煲味道不要太美哦~~PS:全程不用放任何佐料因为海米和海带本身就比较咸而蛏子相当鲜一锅纯天然鲜汤即将出炉啦。。。。。”食材明细主料海带(适量)蛏子(400g)冬瓜(30...

虾皮豆腐白菜海带汤的做法 虾皮豆腐白菜海带汤怎么做

虾皮豆腐白菜海带汤的做法 虾皮豆腐白菜海带汤怎么做

“吃素在现今社会已蔚为潮流,尤其在喧嚣的都市生活中,“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心,由市面上林立的素食餐厅可见一斑。那么你知道怎样吃素食吗?其实,只要吃素时能选择多样化的菜式,不偏好几种菜,一样能摄取到足够的...

姜汁海带水饺的做法 姜汁海带水饺怎么做

姜汁海带水饺的做法 姜汁海带水饺怎么做

“这款水饺非常有特色——使用最天然的食材,调出最鲜美的味道,这种食材就是“海带”!海带是天然的鲜味剂。味精,大家都知道吧,最早的味精就是一位日本化学家从海带中提取的,谓之“味之素”,而日本的家庭主妇们也几乎人人都会...

海带鸭汤的做法 海带鸭汤怎么做

海带鸭汤的做法 海带鸭汤怎么做

“适合夏天的汤~~夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,利水消肿,防暑祛热~~”食材明细主料鸭肉(350克)海带结(130克)瘦肉(80克)辅料姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带鸭汤的做法步骤1...

海带卷的做法 海带卷怎么做

海带卷的做法 海带卷怎么做

“食材:泡发好的海带,豆腐丝,红萝卜丝,土豆丝。调料:盐,调汁:辣椒油,生抽,鸡清,调味鲜,香油。方法:1、备好食材加盐腌制:2、取一张海带平铺,码上备好的果蔬丝,3、再卷成卷,用米线扎紧,如图。4、将包好的海带卷放进蒸锅里蒸15分钟,5、淋...

鸡肉海带馄饨的做法 鲜美无比—鸡肉海带馄饨 鸡肉海带馄饨怎么做

鸡肉海带馄饨的做法 鲜美无比—鸡肉海带馄饨 鸡肉海带馄饨怎么做

食材明细主料鸡脯肉(200克)海带丝(100克)馄饨皮(300克)辅料小虾皮(50克)配料葱姜末(适量)鸡精(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)海鲜酱油(少许)香油(适量)熟植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉海带馄饨的做法步骤1、将海带丝洗净...

海带肉包的做法 海带肉包怎么做

海带肉包的做法 海带肉包怎么做

“食材:猪肉,香葱,海带。调料:精盐,香油,辣椒油,植物油。方法:1、猪肉剁成肉泥加入葱末,盐拌匀待用。2、泡发好的海带冼净切成所需要的形,3、取一张海带将拌好的香葱肉泥包成海带卷。4、包好的海带包,如图。5、锅里烧油,下入包好...

海带拌黄豆的做法 适合三高人群的卤味小菜:‘海带拌黄豆’ 海带拌黄豆怎么做

海带拌黄豆的做法 适合三高人群的卤味小菜:‘海带拌黄豆’ 海带拌黄豆怎么做

食材明细主料海带(适量)黄豆(100g)鸡蛋(4个)辅料葱段(适量)姜片(6片)大料(1个)花椒(25粒)香叶(2片)橙皮(适量)干辣椒(3个)桂皮(1小段)冰糖(10g)配料辣椒油(适量)醋(适量)生抽(30g)老抽(20g)料酒(5g)老卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带拌黄...

黄豆海带烧肉皮的做法 黄豆海带烧肉皮怎么做

黄豆海带烧肉皮的做法 黄豆海带烧肉皮怎么做

“无意中,将黄豆、海带和肉皮,三种材质组合在一起做了一个菜,肉皮的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,加上剁椒的辣香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!”食材明细主料黄豆(100克)海带(100克)肉皮(100克(五花肉))辅料剁椒(适量)配料姜(适量)...

蚝油肉丝海带的做法 蚝油肉丝海带怎么做

蚝油肉丝海带的做法 蚝油肉丝海带怎么做

“以前我做海带都是烧或炖,今天咱来改变下炒一道“蚝油肉丝海带”。在炒这道菜时,千万不要炒的太干,否则吃到嘴里就感觉海带很干,要带点汁。在这个干燥的季节,吃着很滋润。”食材明细主料海带(适量)猪肉(适量)辅料青红椒(适量)配...

即食海带 自制即食海带

即食海带 自制即食海带

“海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收。今天做的这个即食海带做法简单,平时在煮面条或者做汤都可以吃,而且这样还不用担心会坏掉,保存的时间还长。”食材明...

爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做

爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做

“很家常的一款清汤。清淡爽口,而且还有美容减脂的功效。”食材明细主料海带丝(100克)黄豆芽(50克)辅料蘑菇(50克)配料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(1·5克)高汤精(2克)香油(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口海带豆芽汤的做...

花生海带煨龙骨的做法 花生海带煨龙骨怎么做

花生海带煨龙骨的做法 花生海带煨龙骨怎么做

“中华乃泱泱之大国,以食为天的国度,各地、各民族都有自己的特色汤。作为美食爱好者,仅汤而言,在此向大家推荐---湖北煨汤。汤在民间更是滋补的象征,男人不补易衰,女人不补易老,调理阴阳莫过于汤乎。在湖北,武汉人有爱喝汤和...

冬瓜海带花蛤汤的做法 冬瓜海带花蛤汤怎么做

冬瓜海带花蛤汤的做法 冬瓜海带花蛤汤怎么做

“各有各爱啊,我爱那位只爱辣炒花蛤,配一杯冰啤,可以慢调斯理的吃上老半天,每次无论是他或我买回花蛤,除了给他按老套路老方法炒,我总是要克扣下少许,自已来个创新,对此,那人总是嗤之以鼻,说,啥食材总有最适合它的吃法,其它,我都不...

土豆片烧海带的做法 土豆片烧海带怎么做

土豆片烧海带的做法 土豆片烧海带怎么做

食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)海带(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片烧海带的做法步骤1、准备材料.2、猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.3、土豆去皮切片,...

海带豆干炖烤鸭的做法 海带豆干炖烤鸭怎么做

海带豆干炖烤鸭的做法 海带豆干炖烤鸭怎么做

“自从有了新汤锅后,做汤都在这锅里了,呵呵,现在它成了我的得力助手了,我好喜欢这锅哟!”食材明细主料烤鸭(半只)海带(半根)豆干(一块)辅料葱姜(少许)配料盐(两小勺)鸡精(一小勺)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带豆干炖烤...

小海带炖豆腐的做法 小海带炖豆腐怎么做

小海带炖豆腐的做法 小海带炖豆腐怎么做

食材明细主料豆腐(300克)小海带(100克)辅料色拉油(适量)配料葱蒜(各5克)豉油(一汤匙)胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)小海带炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块儿,小海带用水泡发好并洗净,葱切小段,蒜切片2...

白玉翡翠的做法 白玉翡翠怎么做

白玉翡翠的做法 白玉翡翠怎么做

食材明细主料鸡胸(适量)豆芽(半斤)油菜(若干棵)辅料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉翡翠的做法步骤1、鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。豆芽去头尾,油菜对切备用。2、油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜...

海带黄豆鱼头汤的做法 海带黄豆鱼头汤怎么做

海带黄豆鱼头汤的做法 海带黄豆鱼头汤怎么做

食材明细主料海带(适量)鱼头(适量)泡黄豆(适量)枸杞(适量)生姜(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带黄豆鱼头汤的做法步骤1、海带洗净切片,鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。2、锅里放油烧热。3、放入鱼头,用中火...

拌芝麻海带胡萝卜丝的做法 [夏日小冷菜]----拌芝麻海带胡萝卜丝 拌芝麻海带胡萝卜丝怎么做

拌芝麻海带胡萝卜丝的做法 [夏日小冷菜]----拌芝麻海带胡萝卜丝 拌芝麻海带胡萝卜丝怎么做

“这个菜非常脆爽,胡萝卜丝用油激一下,更营养脆爽!小孩大人吃都很不错!”食材明细主料海带(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)黑芝麻(适量)配料盐(适量)糖(适量)蔬菜精(适量)香醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌芝麻海带胡...

海带炒花蛤的做法 海带炒花蛤怎么做

海带炒花蛤的做法 海带炒花蛤怎么做

食材明细主料花蛤(395克)海带(125克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤(已吐完泥沙)、海带(已泡发洗净)、姜片2、将已吐完泥沙的花蛤洗净,捞出待用。3...

海带陈皮绿豆汤的做法 海带陈皮绿豆汤怎么做

海带陈皮绿豆汤的做法 海带陈皮绿豆汤怎么做

“在广东一次无意间吃到的有海带的冰冻绿豆沙,很惊艳,所以搜了食谱,买了材料自己做~绿豆和海带都是解暑的~”食材明细主料绿豆(150克)海带(3段)辅料陈皮(1块)冰糖(3勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带陈皮绿豆汤的做法步骤1...

剁椒海带的做法 剁椒海带怎么做

剁椒海带的做法 剁椒海带怎么做

“最近特别喜欢吃剁椒,啥菜都拿剁椒来配,凉拌热炒清蒸,都很美的。这个海带丝是早些时间买的,一直没有吃,最近有意调整了一下吃饭的习惯,每天都做一个汤,煮汤的时候顺便蒸一个菜,再随便炒一个或者拌一个,方便省事儿吃的也比较均...

海带黄豆龙骨汤的做法 海带黄豆龙骨汤怎么做

海带黄豆龙骨汤的做法 海带黄豆龙骨汤怎么做

食材明细主料龙骨(300g)海骨(200g)黄豆(100g)辅料花椒(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海带黄豆龙骨汤的做法步骤1、原料图。海带和黄豆提前泡发洗净,姜洗净拍散。2、海带切大块,再次冲洗去掉残余的泥沙。3...