相关烤肉的餐饮知识

“鱼鲞烤在江浙沿海一带属家常菜,一般饭店里都有,美其名曰:"外婆菜",预先做好一直炖在大锅里,吃客闻到香味必点.此菜鲜香,汤汁浓稠,肉味中带有鱼的鲜味,而鱼味中又带有肉的香味.酥烂鲜香的鱼鲞烤肉绝对是上好的下饭...

““烤肉味鸡翅根”是用烤肉酱把鸡翅根腌渍入味，然后用电压力锅焖制而成，焖制时没有加水，主要是烤肉酱和鸡翅根的水分将其焖熟，所以鸡翅根的烤肉味道非常的浓郁。”食材明细主料鸡翅根（1000克）辅料烤肉酱（1包）盐（8克）酱香（口味）焖...

“这是送给“亲友”的礼物。。。呵呵。。。小小礼物见真情哈。。这款做起来既简单又好吃。。还可随意加减食材和配料。。。只要想吃，就没有不可能。。下面就跟我一起DIY吧。。。”食材明细主料猪肉后腿肉（适量）辅料蜂蜜（...

“一款蔬菜肉类于一餐的超快手懒人餐，营养均衡”食材明细主料五花肉（250克）黄彩椒（60克）胡萝卜（110克）洋葱（75克）香菇（60克）西芹（100克）辅料盐（2克）孜然粉（2克）生抽（5克）料酒（5克）食用油（2克）烧烤料（30克）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）秘制...

食材明细主料五花肉（500克）辅料生菜（500g）金针菇（250g）瘦肉（250g）葱（少许）鸡翅（500g）笔管蛸（500g）虾（250g）孜然芝麻烧烤料（200g）蒜（少许）辣椒（少许）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭烤肉的做法步骤1、切好的五花肉。2、五花肉和酸菜切...

“今天的天气和我的心情一样好，好就没有吃烤肉了，今天就吃烤肉吧，但又怕肥怎么办呢？呼呼。。。。那就来个时蔬烤肉吧！”食材明细主料瘦肉（250G）鸡腿（2个）辅料红椒（1/4个）黄椒（1/4个）洋葱（1/4个）花椰菜（4片）胡萝卜（半根）芹菜（1根）土豆（1个）蒜（3...

“夏天的深夜食堂，五彩牙签烤肉。在外面吃烤肉，热，热，热。还不卫生，容易吃坏肚子。在家就能享受健康不长肉的宵夜。——五彩牙签烤肉。五彩牙签烤肉，食材采用的是鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、青椒、杏鲍菇、大葱。鸡肉营养丰富，低...

“墨西哥烤肉只要15分钟就能完成了，原材料也比较容易准备的，大家快来试试吧，这个菜谱是我们SwissButchery的墨西哥大厨亲自研发的，在这里就贡献给大家啦:-)”食材明细主料新西兰腹横肌裙边牛排谷饲（1KG）辅料古特拉特级初榨...

“简单，美味，绝对真材实料。”食材明细主料牛腩肉（500克）辅料葱（适量）姜（适量）配料五香粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无烟烤肉的做法步骤1、牛肉切小块，葱姜切沫放入牛肉中...

“这会儿，美食家们个个摩拳擦掌都在做月饼，闻着月饼的香味，中秋节的气氛越来越浓郁!俺在面食方面真不敢说有什么造诣，能看看美食家的好友们做他们拿手的面食、西点也是一种享受!电饼铛是我第一季的奖品，来了有段日子了，一直...

“这个菜，看着好看，吃着好吃，做法也简单。”食材明细主料土豆（两个）培根（10片）干香菇（3个）洋葱（适量）辅料食用油（适量）生抽（适量）鱼露（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆培根烤肉的做法步骤1、土豆去皮，微波炉高火...

“如果觉得吃烤串，一根根吃起来不过瘾，那这道炒烤肉你一定要试试，几根烤串撸下来，一起吃的快乐，唾手可得。据说炒烤肉最初的起源就是将十几串烤好的羊肉置于馕上后，抽去铁签，一起配着吃，味道异常鲜美，后来逐步演变为炒制出具有...

食材明细主料五花肉（适量）辅料食用油（适量）调料大蒜（适量）海天味极鲜（适量）蚝油（适量）盐（适量）小葱（适量）芝麻（适量）胡椒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜泥烤肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水，放一点料酒！2、用料理机...

“奥尔良味的烤鸡肉番茄酸甜洋葱的辛辣回甘生菜爽脆半熟蛋的棉滑入秋开学季你也为Ta盛一碗满满的热情吧”食材明细主料鸡肉（1块）辅料洋葱（0.5个）叶生菜（1个）奥尔良腌料（4匙）蒜蓉辣酱（2匙）沙拉酱（1匙）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通...

“我这种新手也可以随意下手的披萨。零失败😁”食材明细主料中筋面粉（150）烤肉（一小碗）火腿（两根）辅料植物油（10g）白糖（8g）奶粉（6g）酵母（1.5g）水（95g）马苏里拉芝士（随意）洋葱（一个）黄瓜（一根）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤肉火腿披萨...

食材明细主料牛肉（500g）香菇（50g）松蘑（100g）侧耳蘑菇（100g）辅料洋葱（½个）大葱（½根）蒜泥（1大勺）配料酱油（¼杯）白糖（2大勺）芝麻油（适量）胡椒粉（适量）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蘑菇烤肉的做法步骤1、浸泡牛肉。将烤肉用牛肉切成3cm...

“剩馒头一样吃出花样吃出好味道”食材明细主料五花肉（适量）凉馒头（一个）辅料大蒜（适量）青尖椒（适量）配料韩式辣酱（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒馒头丁的做法步骤1、五花肉切丁2、凉馒头切丁3、蒜切片4...

“barbecues，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画像全集》可知，早在两汉时期就有...

食材明细主料猪肉（适量）辅料自制酱汁（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱汁烤肉的做法步骤1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘...

“传说，这是以前韩国宫廷王室成员所享用的烤肉年糕，您试试這道看起来又高贵滑嫩爽口的烤肉年糕，很好吃喔！”食材明细主料火锅牛肉片（300克）韩国年糕（300克）红萝卜（半根）大枣（一粒）栗子（一粒）松子（1大匙）烤肉酱料酱油（1大匙）砂糖（1茶匙）麻...

“每当做到肉肉食谱就想到这么一句话，“肉肉虐我千万遍，我待肉肉如初恋”。有亲说不就是吃个肉嘛，说得这么肉麻。哈哈。咱们小时候，吃得最多就是肉肉呀，还有自家养的鱼呀，鸭的，纯天然，正宗有机食品，那味道最让人留恋啦。最爱吃...

“相传这是蒙古大军打仗时，因军中缺粮，故杀马取肉，将军士的战盔烧于火上当锅煎肉而演变而来的。我没有战盔，所以我用锅。吼吼。做完后，大家就直接哄抢着吃了。所以，没有成品的相片。见谅。”食材明细主料面粉（适量）羊肉（适量）辅...

“用COOK100烤肉料作为腌料，来烤鸡腿还真是蛮方便的，只要腌制的时间足够，用料足且火候把握好，一定会收获，百分百美味的。呵呵，，，烤鸡腿的同时咱还烤了一对儿鸡翅根，咱看着同鸡腿的大小差不多，烤制时间应该也差不多了就一起烤了，...

食材明细主料鲳鱼（1条）辅料姜丝（适量）配料新奥尔良烤肉料（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）新奥尔良烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净备用。2、烤肉料汁备用。（大概25g烤肉料）3、锅里热油。4、加入鲳鱼煎制。5、煎至两面变...

“可以说，小土豆跟肉搭配，真的很赞，如果不是熊孩子不喜欢其它调料，我还会加入很多……用了空气炸锅，无油无烟，比用烤炉更加健康。用的前腿肉的边肉，足足腌制了一夜又一天，直至第二天晚餐才烤制，薄薄的肉，已经充分吸足了汤汁，烤起...