相关蒲蛋的餐饮知识

“酒酿可以改善血液循环，增加免疫力，促进食欲，丰胸，和美容，对人体大有好处。枸杞子滋补肝肾，明目，润肺。鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称...

“在东北，蒲公英是最常食用的野菜!感觉开花及毛毛球时才叫蒲公英，吃菜时我们习惯叫它“婆婆丁”～这名字的来历该查一下哦！蒲公英的吃法太多了，除了喜欢吃的原因，人们还特别希望它的药效能促进健康!”食材明细主料蒲公英（1两）...

食材明细主料鸭蛋（2只）蒲瓜（295克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒蒲瓜的做法步骤1、食材：鸭蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。4、接着，下入蒲瓜...

食材明细主料蒲公英（适量）鹅蛋（一个）辅料葱（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒲公英炒鹅蛋的做法步骤1、在室外挖的蒲公英清洗干净。2、把蒲公英切碎。3、放小半勺盐。4、打一个鹅蛋。5、搅拌均匀。6、锅烧热放油，下...

“在我的家乡，蒲公英应该是最受欢迎，最常食用的野菜了，没有之一。。。蒲公英的吃法真的好多，从做茶饮到做汤、粥，从炒到蒸到炸到做馅儿。。。这次，来一道蒲公英炒鸡蛋，清新的、淡淡的苦味，特别适合春季去火。。。”食材明细主...

“继续吃蒲公英。这样做的蒲公英炒蛋特别嫩，适合老人吃哈。”食材明细主料蒲公英（50g）鸡蛋（3个）清水（100g）辅料熟食用油（小许）野葱（小许）调料食盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒲公英水炒蛋的做法步骤1、取洗净的野菜。2...

“蒲公英与面粉的组合。面粉的增加，让它具有了主食的意味。虽然看起来依然是菜多粉少，但颠勺时已然有了明显的扎实与沉重感。当它从空中落回锅里，脑子里闪过四个字——掷地有声。虽然看起来依然满眼都是菜，但咬在嘴里，已明...

“蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目的功效，可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起...

食材明细主料蒲瓜（(瓠瓜)100g）鸡蛋（2个）辅料洋葱丝（适量）蒜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲瓜煎蛋的做法步骤1、蒲瓜切丝(只用了一部分)，鸡蛋2个，再准备些洋葱丝和蒜末。2、鸡蛋加点盐调成...

食材明细主料蒲公英（适量）鸡蛋（一只）虾米（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒲公英蛋汤的做法步骤1、蒲公英嫩芽洗净备用。2、生姜切丝，大蒜切片。3、锅中放少量油烧热，放...

食材明细主料蒲瓜（270g）辅料黄金蛋（150g）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜黄金蛋汤的做法步骤1、蒲瓜切片，黄金蛋洗一下。2、水烧开。3、放蒲瓜黄金蛋。4、煮熟调味。5、成品。...

食材明细主料蒲瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜蛋花汤的做法步骤1、蒲瓜去皮切片。2、锅中加水煮开，将蒲瓜倒入锅中煮熟。3、敲两颗鸡蛋。4、鸡蛋搅碎。5、关火，将蛋液倒入锅...

“这是一道客家菜，清甜不油腻，适合夏季食用。”食材明细主料蒲瓜（半个）鸡蛋（3个）辅料蒜蓉（1个）葱（1根）盐（适量）油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷包蛋煨蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜削皮切片，别切太薄，不然容易煮得太熟影...

食材明细主料蒲瓜（350g）鸡蛋（4个）辅料水（2600毫升）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜鸡蛋汤的做法步骤1、蒲瓜切片，鸡蛋拿出来备用。2、热油煎鸡蛋。3、翻面煎定型盛出。4、全部煎好。5、放2600毫升水烧...

“蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，中医认为蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌、降血压等等多种功能。所以，春天可以多吃蒲公英吗😊”食材明细主料蒲公英（300g）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）...

“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料蒲公英（适量）鸡蛋（两个）调料花生油（少许）盐（少许）香草（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲公英炒鸡蛋的做法步骤1、蒲公英摘好，洗净，沥干水分。2、切一下，备用，如图所示。3、鸡蛋液加少许盐...

“院子里长了许多蒲公英，宅家不想出门，就挖来做美食了。”食材明细主料（可做6张饼）蒲公英（适量）鸡蛋（6个）牛奶（370ml）盐（1/2茶匙）普通面粉（100g）白胡椒粉（1/2茶匙）辅料油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲公英蛋饼的做法步骤1、...

“听说我在美食网参加野菜的活动，同事建议再来一个晒干的蒲公英的，这就是她送我的她妈妈去年秋天时晒的。。。由于东北冬天蒲公英既贵又不是野生的，所以，用晒干的方法保存蒲公英是我们这里常用的方法。。。”食材明细主料...

“蒲公英烘蛋，口味清香，口感软绵，特别适合老人和小孩食用。”食材明细主料蒲公英（100克）鸡蛋（4个）低筋面粉（50克）辅料盐（3克）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒲公英烘蛋的做法步骤1、准备蒲公英。2、取蒲公英鲜嫩部分，洗净。3、...

“每逢初春蒲公英是最受家人喜欢的餐桌上的蘸酱菜！可是蒲公英不止是单单可以蘸酱呀还有很多吃法，今天早餐用它煎蛋别有一番滋味哦！简单有营养，平肝火哦”食材明细主料蒲公英（100克）鸡蛋（2枚）辅料盐（少许）五香粉（少许）玉米油（适量）苦...

“春天来了，到了吃野菜的季节啦！”食材明细主料蒲公英（150g）辅料鸡蛋（3个）调料生抽（半勺）蚝油（1勺）盐（半勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲公英鸡蛋饼的做法步骤1、准备好所需食材，蒲公英去根洗净。2、鸡蛋打散。3、蒲公英水...

“蒲公英，真是难得一见。据说，它是天然消炎药，有清热解毒之效用，好像对于女性乳腺疾病也有好处。前不久才在某电视节目里看到介绍，这么快就遇上它，赶紧弄一把尝尝稀奇。怎么吃是个大问题。炒鸡蛋！这是哪儿来的印象？不过，鸡蛋是...

“蒲公英炒鸡蛋的鸡蛋杯版。所有的炒鸡蛋都可以用这个鸡蛋杯来完成。蒲公英好像越来越火了，经常都能看到有蒲公英卖。看有的人是买来晒干了泡水喝，但也曾在电视节目里看到蒲公英鲜药鲜用的神奇功效。鲜蒲公英还是比较乐...

食材明细主料蒲瓜（一个）鸡蛋（两个）辅料油（适量）蒜瓣（三个）小米辣（一个）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲瓜炒鸡蛋的做法步骤1、食材。2、食材切好。3、热油。4、倒鸡蛋液。5、炒好的鸡蛋。6、再次...

食材明细主料鸡蛋（适量）蒲瓜（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋蒲丝汤的做法步骤1、蒲瓜去皮，香葱、鸡蛋清洗干净。2、蒲瓜擦成丝。3、锅中放油，磕入鸡蛋煎好。4、放入蒲丝，加水烧煮5分...