相关猴头菇的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，具有养胃和中的功效。与干贝排骨炖的汤，具有提高机体免疫力，预防心脑血管疾病的功效。同时放入莲子，具...

“猴头菇性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛的应用于治疗消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于促进血液循环，降血糖、降血脂，还能降低血...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟猴头菇虫草汤是一种在家都能做的很美味的汤，主要原料为虫草花，猴头菇等。猴头菇是一种高蛋白，低脂肪，富含矿物质和维生素的一种优良食品；而虫草花则...

“猴头菇炒西兰花，猴头菇是一种珍贵的食用菌，其营养丰富、肉嫩香醇可口，有素中浑之美称。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。猴头菇炒西兰花有减肥去脂和润肠通便的益处。”食材明细主料猴头...

食材明细主料猴头菇（50克）油菜心（200克）辅料史云生上汤（适量）配料鸡精（适量）淀粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇扒油菜心的做法步骤1、准备好食材。2、猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡1天。【中途挤...

“猴头菇性平、味甘、助消化，专治消化不良，神经衰弱等症。此菜低脂清淡，是女士时尚养颜，健脑的营养食品。”食材明细主料干猴头菇（50克）鹌鹑蛋（12个）油菜（50克）生姜（10克）辅料花生油（30克）精盐（5克）鸡精（5克）白糖（3克）湿淀粉（适量）老抽王（5克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟论菇类的种类之多，光我现在知道的菇类就有好多种，什么鲜菇，香菇，蘑菇等等等等。还有一个就是今天的主角猴头菇啦。关于猴头菇我第一次知道它的时候是在饼...

“对于爱吃韭菜食客，只要是韭菜馅都喜欢。用猴头菇与韭菜搭配作馅包菜团子，也是非常的爱吃。”食材明细主料猴头菇（50g）韭菜（300g）玉米面（250g）小麦粉（80g）辅料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）姜（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时猴头菇猪骨汤是一道非常好的美白祛痘汤。猴头菇有清心养神、健脾益肾功效，猪骨营养价值高，经过老火慢炖数小时后，香味四溢，加上些许调味，鲜美又可口，可谓色...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟XO酱爆猴头菇是用猴头菇作为主要的原材料加工制作而成的，猴头菇是一种非常有营养的食材，有很不错的药用价值，加入了XO酱之后会更加的香醇美味，两种食材的...

食材明细主料土鸡（半只）猴头菇（三朵）羊肚菌（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）花椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猴头菇羊肚菌鸡汤的做法步骤1、羊肚菌和猴头菇提前浸泡软，浸泡后的水沉淀备用...

“乌鸡含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、铁、磷、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪的含量则很低，有补虚劳、强筋健骨、提高生理机能、延缓衰老的作用，对防治骨质疏松、佝偻病及妇女缺铁性贫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猴头菇虫草汤猴头菇利五脏助消化，还能延缓衰老，提高人体免疫，更是一种珍贵的食用菌。虫草花的药理与冬虫夏草相似，猴头菇多吃还养胃，猴头菇的处理不能偷懒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟猴头菇是特别养胃的一道食材，而且口感比其他菇类更加醇香，土鸡相比其他的鸡肉相比肉质更加独特，且更加有营养。加上枸杞大枣等滋补品，味道与营养都具备了...

食材明细主料猴头菇（2-3个）鸡肉（500g）辅料桂圆（适量）姜（3片）枸杞（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）养胃猴头菇桂圆煲鸡汤的做法步骤1、猴头菇前一晚提前泡发好2、鸡肉人多就一只人少就半只买回来清水洗净水烧开焯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猴头菇：100三黄鸡：1/2只冬瓜：100辅料姜：适量香菜：适量葱：适量具体步骤1.猴头菇提前一天泡上，中途换水，换水时要挤干水分2.半只鸡要用清水泡至2小时，把鸡里...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的猴头菇瘦肉粥是由猴头菇和猪肉搭配一起煮制而成的一道美食，，吃起来口感更是顺滑，奶香味浓，放入冰箱冷藏之后口感更好，制作的时候可以根据自身的口味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜猴头菇：5个辅料蒜末：适量姜片：适量葱粒：适量生抽：适量鸡粉：适量盐：适量生粉：适量具体步骤1.鲜猴头菇洗净去除根部后焯水备用。2.锅内放少量油，烧热后加入蒜...

“猴头菇有很好的滋补作用，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，民间有“多食猴头，返老还童”之说。和土鸡一起熬制，很滋补很营养。”食材明细主料土鸡（500克）猴头菇（2个）平菇（适量）玉米（2根）辅料料酒（适量）盐（适...

“来自老家的小笨鸡和猴头菇，只用了最简单的生抽和盐做调料，还原食物本身最真实的味道。”食材明细主料鸡（¼只）猴头菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡肉炖猴头菇贴饼的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡腿：250猴头菇：2个辅料盐：适量具体步骤1.这是要炖汤用的猴头菇和老鸡腿肉2.把鸡腿切成大块3.猴头菇用剪刀剪开去梗，用温水泡软洗净4.大枣两个切开去...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:3小时20分钟浓香的猴头菇鸡腿薏米汤，由新鲜的猴头菇，鸡大腿和薏米熬制而成，是一款非常受欢迎的养生佳品。猴头菇有助于消化，增加人体消化功能。薏米，具有减肥去...

“猴头菇又叫猴头菌，猴头蘑。新鲜的是白色，干后浅黄至浅褐色，外形酷似金丝猴头，故称“猴头菇”，在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法，由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。”食...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:5小时我个人比较喜欢喝汤，因为我觉得汤是把所有的食物的营养都集中在汤里面。而且汤的味道都是很不错的。而且猴头菇是一种非常珍贵的食物，营养也是非常好，所...

“买猴头菇尝一尝，冰箱里有豆腐干，还有木耳，做了一个炒杂菜，挺香。”食材明细主料猴头菇（2个）豆腐干（若干）木耳（若干）辅料盐（适量）酱油（适量）胡椒面（适量）水（适量）调料盐（少许）酱油（少许）胡椒面（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猴头菇...