相关香菜的餐饮知识

“传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“...

“马上要过年了，我们这里的习俗过年都要炸丸子。虽然现在油炸的食物吃得少了，但过年炸丸子几乎还是每家都做的。这个象征着团团圆圆的丸子，吃法也很多，可以炸好直接吃，还可以蒸碗吃，还可以做烩菜吃等等等等。炸丸子的种类也...

食材明细主料香菜（300克）胡萝卜（少许）辅料干红辣椒（适量）精盐（适量）五香粉（适量）配料色拉油（适量）葱（适量）姜末（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒香菜的做法步骤1、将香菜清洗干净，去叶留秆，切段，装盘待用。2...

食材明细主料龙利鱼片（一条）香菜（数根）辅料盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）白胡椒粉（适量）姜（2片）葱（2根）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菜鱼片粥的做法步骤1、先用电饭锅煮一锅白粥，可以加少许杂粮和麦片2、将龙利鱼批出小块，加入...

“这道十香菜，在我婆家叫十样菜。顾名思义，有十种不同的食材炒制而成。年夜饭桌上，因为这道菜，三姑夫对我甚是不满，缘由忘了端上桌；微波一盘端上桌，又招来三姑夫质疑，咋有黄豆芽呢。呵呵，这你就不懂了！十样十样，有十样就行，更何况...

“偶尔一个人在家吃饭也不能总是凑合着，所以这鸡蛋饼就是不错的选择。别看是一张张小小的鸡蛋饼，里面的食材可不算少。既简单好吃又不失营养。”食材明细主料胡萝卜（1个）鸡蛋（2个）辅料香菜（190g）面粉（适量）银耳（适量）咸甜（口味）煎（工...

食材明细主料土豆（1个）辅料香菜（适量）配料色拉油（适量）白糖（10克）精盐（3克）味精（2克）辣椒粉（少许）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝拌香菜的做法步骤1、将土豆清洗干净，去皮，切成丝，过凉，控净水分，装入盘中待用。2、将香菜去掉老叶，...

“这是妈妈的手艺我就是个小记录员个人觉得牛肉真的是个超傲娇的食物一下子就会老”食材明细主料牛里脊（250克）香菜（5棵）辅料酸辣椒（11个）蒜（3个）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸辣椒香菜牛肉的做法步骤1、牛肉逆条纹切片...

“大女儿喜欢吃菜包，每次我都是晚上做好，早上她就带冷的去，没办法，带了一个几个月的小孩，我实在有些时候起不来。幸好宝宝还听话，不然包子都吃不上。每次做事时都是把她放在床上，然后我在大厅做包子，我一边做事一边说：“宝宝好...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜片（适量）配料植物油（适量）老抽（适量）香菜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香菜五花肉的做法步骤1、五花肉切丁。2、香菜切段。3、锅内放入植物油烧热倒进切好的五花肉。4、...

食材明细主料青萝卜（适量）旱萝卜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料酱豆腐（适量）面粉（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菜萝卜丸子的做法步骤1、看看原料吧2、几种萝卜洗净搓成丝。3、香菜连根一起切...

“我居住的地方是个小乡镇，想做烘焙，什么都要上网买，因为不常做匹萨，所以一直都没有从网上买匹萨草，但有时也会心血来潮想做一做，所以就想着用什么来代替匹萨草，香菜有着独特的香味，我一直都很喜欢，真的匹萨草我没有接触过，但我...

“这款饺子馅比较独特，以香菜为主，搭配了木耳，香菇茎、面筋。一款很保健的水饺。话说这香菇茎的来历。那天买香菇，听一位大姐讲，自己晾晒的香菇比买的干香菇味道纯正。当即询问如何操作。简单的很，将香菇茎剪下，再将无茎的香...

“常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用。黑木耳...

“香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜...

食材明细主料竹笋（110g）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜炒竹笋的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适...

“买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了，所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃，用香菜炒还是第一次，心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭，试着炒了还不错，很下饭~”食材明细主料豆腐皮（200克...

食材明细主料鸡蛋（1枚）香菜（50g）面粉（50g）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜蛋煎饼的做法步骤1、鸡蛋与面粉调成糊。2、香菜切碎放入面糊碗。3、加盐调匀。4、电饼铛预热、刷油，倒入面糊；烤5分钟。5、翻面，再烤5...

“红红的剁椒，白白的豆腐，绿绿的香菜，无论是视觉还是味觉，都能在瞬间将你俘虏。春天了，多吃点素食吧，因为漂亮的裙子在招手哦！”食材明细主料豆腐（200克）火腿（80克）剁椒（10克）香菜（2棵）辅料油（一勺）香油（8克）料酒（一勺）生抽（2勺）蒜（3瓣）微辣（口...

“香菜有种特殊的气味，无论是凉拌还是做汤都是很提味的今天来一个凉拌的腐竹，加入了香菜和大葱，味道很给力”食材明细主料腐竹（适量）香菜（适量）葱（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）油泼辣子（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺...

“很爱晶莹剔透的水晶饺，用了紫甘蓝、香菜、肉末调制的馅料别有一番风味。”食材明细主料澄粉（适量）玉米淀粉（适量）沸水（适量）辅料紫甘蓝（适量）香菜（适量）肉末（适量）姜末（适量）蛋清（适量）葱末（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸...

食材明细主料鸡蛋（适量）白面（适量）辅料莲藕（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房莲藕香菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材。2、把胡萝卜，莲藕切丝，香菜切碎。3、鸡蛋跟面粉调成糊状。4、把所...

食材明细主料豆腐皮（1张）香菜（50g）黑木耳（20g）辅料蒜瓣（3个）生抽（2勺）糖（1小勺）盐（1小勺）辣椒油（2勺）香油（2勺）花生米（适量）玉米油（适量）干辣椒（3个）白芝麻（1小把）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜木耳拌干丝的做法步骤1、准备好所有食材：豆...

食材明细主料米浆（适量）椰子水（适量）木瓜（适量）芒果（适量）香菜（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜热带水果奶昔的做法步骤1、在瓶中加入米浆和椰子水。2、木瓜去皮切块，将芒果香菜冰块放入瓶中。3、盖上密...

“这是亲亲爸爸特别偏爱的一道下酒菜。这道菜的特点在于：茶树菇先在稍多的油里煎炸，口感更韧、香，搭配肉质嫩滑的里脊，韧和嫩的配合适到好处，香菜的加入是点晴之笔，进一步提升了菜品的鲜，顿时给这道菜增色不少。”食材明细主...